Fakten zum Thema Wasser

Nur 0,007 % des Wassers auf der Erde ist trinkbar 
Ja, ganz genau denn bei 70 % des Wassers auf der Erde handelt es sich um Salzwasser. Das scheidet zum Trinken natürlich schon mal aus. Lediglich 30 % der Wasserressourcen der Erde befinden sich an Land. Von diesen 30 % Süßwasser sind wiederum nur 2,5 % Frischwasser, von dem wiederum nur 1 % zugänglich ist. Große Mengen an Süßwasserreserven sind in Gletschern eingeschlossen. So kommt eins zum anderen, sodass nur 0,007 % trinkbar sind. Kaum zu glauben, oder? 

Vorkommen auf der Erde

  • Bedeckung: Rund 71 % der Erdoberfläche sind mit Wasser bedeckt. 
  • Gesamtvorkommen: Es gibt insgesamt etwa 1,41 comma 41,4 Milliarden km³ Wasser auf der Erde. 
  • Salz- und Süßwasser: Etwa 96,5 % des Wassers sind Salzwasser; nur rund 3,5 % sind Süßwasser. 
  • Verteilung des Süßwassers: Davon sind etwa 50 % in Gletschern gebunden, 48,8 % als Grundwasser und nur etwa 1,2 % als Oberflächenwasser (Seen, Flüsse) vorhanden. 
  • Trinkwasser: Nur etwa 1 % des gesamten Süßwassers kann letztendlich als Trinkwasser genutzt werden.  

Wasser im menschlichen Körper

  • Anteil: Der menschliche Körper besteht zu 55 bis 65 Prozent aus Wasser. Bei Neugeborenen ist dieser Anteil mit bis zu 78 % höher. 
  • Funktion: Wasser ist für den Transport von Mineralstoffen und Vitaminen sowie für die Verdauung unerlässlich. 
  • Körperliche Auswirkungen: Ein Flüssigkeitsverlust von nur 2 % kann zu ernsten Leistungseinbußen führen. Kopfschmerzen und Konzentrationsschwierigkeiten können Anzeichen für Wassermangel sein. 
  • Empfehlung: Wir empfehlen eine tägliche Aufnahme von etwa 2 Litern Wasser, die über den Tag verteilt werden sollte.  

Wasserverbrauch und „virtuelles Wasser“

  • Haushalt: In Schweizer Haushalten fließen pro Person und Tag durchschnittlich rund 142 Liter Trinkwasser. Etwa ein Drittel davon wird für die Toilettenspülung verwendet. 
  • Produktion: Der größte Teil unseres Wasserverbrauchs fällt nicht direkt, sondern indirekt an. Für die Produktion alltäglicher Güter werden erhebliche Mengen „virtuellen Wassers“ benötigt. 
  • Kaffee: Eine Tasse Kaffee verbraucht etwa 132 bis 140 Liter Wasser. 
  • Bier: Für einen halben Liter Bier werden rund 150 Liter Wasser benötigt. 
  • Fleisch: Ein Kilogramm Rindfleisch verbraucht bis zu 15.000 Liter Wasser. 
  • Jeans: Eine Jeans benötigt etwa 1.000 Liter Wasser, hauptsächlich für die Baumwollproduktion und Färbung.